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On obtient le vin désalcoolisé à partir d'un procédé de séparation de l'alcool par dépression à froid.
Vidéo de désalcoolisation
La Côte de Vincent
Signatures de Prestige
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Recette sans alcool
SANGRIA sans alcool
Ingrédients :
- Vin rouge sans alcool Cote de Vincent
- jus d'orange
- seven up
- sucre
- pomme
- raisins
- citron
- clous de girofle
- cannelle
- glaçon
Versez le vin, le jus d'orange dans un grand bol.
Ajoutez le sucre, coupez la pomme en dés, les raisins en deux, l'orange et le citron en tranches puis en demi rondelles.
Piquez trois clous de girofle dans l'écorce de chaque tranche d'orange. Plongez les fruits et le bâton de cannelle dans la sangria.
Mélangez doucement et laisser macérer au réfrigérateur une heure ou deux.
Ajouter le seven up juste avant de servir.